Onverslaanbare alliantie: traditie en vooruitgang!
Duurzame afvalwaterzuivering bij de aardappelverwerking
Wernsing Feinkost GmbH hecht veel waarde aan het efficiënt en duurzaam gebruik van alle voorzieningen. Afvalwater wordt bewaakt, gereinigd en gefilterd met behulp van geavanceerde methoden in de eigen afvalwaterreinigingsinstallatie. 20 procent kan opnieuw worden gebruikt voor reinigings- en verwerkingsstappen, een aandeel dat blijft groeien. Endress+Hauser helpt Wernsing bij het uitvoeren van zijn veeleisende duurzaamheidsstrategie door het leveren van de meet- en automatiseringstechnologie.
Proline Promag P elektromagnetische flowmeter voor veeleisende toepassingen in afvalwaterzuiveringsinstallaties
Volledige bewaking van de activeringstanks: ammonium- en fosfaatanalyzers alsmede UV-fotometrische meting van nitraat met monsterpreparatie.
Resultaten
Betrouwbare instrumentatie van Endress+Hauser waarborgt een optimale afvalwaterreiniging bij alle behandelingsstappen, zelfs bij fluctuerende hoeveelheden en concentraties afvalwater.
De uitstekende samenwerking tussen de industriedeskundigen van Wernsing en Endress+Hauser leidt steeds tot nieuwe procesverbeteringen, waardoor efficiëntie en duurzaamheid verder worden geoptimaliseerd.
“Met Endress+Hauser hebben we een betrouwbare partner gevonden die samen met ons nieuwe koersen uitzet en ons helpt bij de implementatie van onze veeleisende duurzaamheidsdoelen.”
Afvalwaterreinigingsinstallatie, Wernsing Feinkost GmbH, Duitsland
Uitdaging voor de klant
De Wernsing Food Family verwerkt per jaar ca. 500.000 ton aardappelen, waarvan een groot deel in de vestiging Addrup/Essen in het Duitse Oldenburg. Grote hoeveelheden afvalwater worden gebruikt bij het schoonmaken en verwerken van de aardappelen. Wernsing hergebruikt zo veel mogelijk afvalwater als proceswater. De rest moet in het milieu worden geloosd en het rioolsysteem volgens de voorschriften.
Realisering
De vaste stoffen in het afvalwater worden in de installatie eruit gefilterd. Alle oliën en vetten worden verwijderd na een eerste meng- en balansstap. Drijvende stoffen worden tijdens de voorbehandeling verwijderd. In een tweede meng- en balansstap wordt de pH-waarde en temperatuur gestandaardiseerd, die wordt gevolgd door anaerobe voorbehandeling van het afvalwater. 80 procent van de verontreinigingen worden hier afgebroken; de rest wordt bij de activerings- en twee behandelingsstappen verwijderd.
