Zoek op trefwoord, order- of productcode of serienummer, bv. “CM442” of “Technische informatie”
Voer tenminste 2 karakters in om het zoeken te starten.
  • Geschiedenis

Continue Brix-meting van frisdranken

Teqwave H vervangt de handmatige refractometermetingen bij Kreuzberg Quelle

Kreuzberg Quelle wilde de bewaking van het suiker/invertsuiker-gehalte bij het frisdrankvulproces automatiseren en was op zoek naar een inline-meetinstrument. Endress+Hauser biedt de ideale oplossing met de concentratiemeter Teqwave H. De state-of-the-art berekeningsmethoden compenseren kruisbeïnvloeding op een productspecifieke basis. Zo kan het suikergehalte van een groot aantal niet-alcoholische dranken zeer nauwkeurig tijdens het proces worden gemeten.

Teqwave H bewaakt de suikerconcentratie direct in het vulproces

Teqwave H bewaakt de suikerconcentratie direct in het vulproces

Teqwave H-transmitter in de installatie

De transmitter van Teqwave H zorgt voor makkelijk wisselen van recept voor een productwijziging – direct in de installatie of via laptop

De resultaten

  • Continue meting van de suikerconcentratie in frisdranken zonder tijdrovende handmatige monstermeting

  • Verbeterde meetnauwkeurigheid dankzij productspecifieke recepten waardoor kruisbeïnvloeding kan worden gecompenseerd

  • Vereenvoudigde documentatie door oproepen van intern opgeslagen meetgegevens

  • Verbeterde flexibiliteit door uitlezen van meetwaarden en het bijstellen van recepten dankzij het digitale communicatieprotocol (Modbus TCP)

  • Degelijk hygiënisch ontwerp en zeer eenvoudige inline-reiniging van de sensor

Jürgen Ackermann, bedrijfsleider bij Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH

Teqwave H van Endress+Hauser is een belangrijke ondersteuning voor ons door de continue en automatische bewaking van de suikerconcentratie. Ik waardeer de nauwkeurigheid en betrouwbaarheid van de concentratiemeting.

Jürgen Ackermann, Bedrijfsleider
Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH

De uitdaging

Kreuzberg Quelle maakte eerst gebruik van een handheld-refractometer voor het bewaken van het Brix-gehalte tijdens het vulproces, om een consistente kwaliteit van hun frisdranken te waarborgen. Het handmatig meten van monsters van elke partij was tijdrovend en schommelingen werden pas laat in het proces ontdekt. Daarom zocht men naar een concentratiemeter die het Brix-gehalte continu bewaakt en het effect van kruisbeïnvloeding elimineert. Men wilde ook de gemeten waarden van diverse plaatsen bewaken.

Onze oplossing

Gebruikt instrument

  • Teqwave H met “Softdrink”-concentratie-app voor het meten van de suikerconcentratie en het maken van productspecifieke recepten voor frisdranken met verschillende zuur- en CO2-gehalte

  • Teqwave Viewer-bedieningssoftware voor het uitlezen van opgeslagen gegevens