Continue Brix-meting van frisdranken
Teqwave H vervangt de handmatige refractometermetingen bij Kreuzberg Quelle
Kreuzberg Quelle wilde de bewaking van het suiker/invertsuiker-gehalte bij het frisdrankvulproces automatiseren en was op zoek naar een inline-meetinstrument. Endress+Hauser biedt de ideale oplossing met de concentratiemeter Teqwave H. De state-of-the-art berekeningsmethoden compenseren kruisbeïnvloeding op een productspecifieke basis. Zo kan het suikergehalte van een groot aantal niet-alcoholische dranken zeer nauwkeurig tijdens het proces worden gemeten.
De resultaten
Continue meting van de suikerconcentratie in frisdranken zonder tijdrovende handmatige monstermeting
Verbeterde meetnauwkeurigheid dankzij productspecifieke recepten waardoor kruisbeïnvloeding kan worden gecompenseerd
Vereenvoudigde documentatie door oproepen van intern opgeslagen meetgegevens
Verbeterde flexibiliteit door uitlezen van meetwaarden en het bijstellen van recepten dankzij het digitale communicatieprotocol (Modbus TCP)
Degelijk hygiënisch ontwerp en zeer eenvoudige inline-reiniging van de sensor
De uitdaging
Kreuzberg Quelle maakte eerst gebruik van een handheld-refractometer voor het bewaken van het Brix-gehalte tijdens het vulproces, om een consistente kwaliteit van hun frisdranken te waarborgen. Het handmatig meten van monsters van elke partij was tijdrovend en schommelingen werden pas laat in het proces ontdekt. Daarom zocht men naar een concentratiemeter die het Brix-gehalte continu bewaakt en het effect van kruisbeïnvloeding elimineert. Men wilde ook de gemeten waarden van diverse plaatsen bewaken.
Onze oplossing
Gebruikt instrument
Teqwave H met “Softdrink”-concentratie-app voor het meten van de suikerconcentratie en het maken van productspecifieke recepten voor frisdranken met verschillende zuur- en CO2-gehalte
Teqwave Viewer-bedieningssoftware voor het uitlezen van opgeslagen gegevens