Zoek op trefwoord, order- of productcode of serienummer, bv. “CM442” of “Technische informatie”
Voer tenminste 2 karakters in om het zoeken te starten.
  • Geschiedenis

Sensoren voor de zuivelindustrie

Maximale kwaliteit bij de zuivelverwerking dankzij nauwkeurige meettechnologie

Vrouwen in een zuivelfabriek

Dairy production is a business with tight margins and high quality requirements. Milk processing can be optimized to control costs while maintaining product quality at a consistently high level. Thermal milk processing, in particular, is of paramount importance to consumer safety and plant efficiency. Accurate, innovative measurement technology sensors ensure thermal processing in the correct temperature range and compliance with strict rules.

Belangrijke feiten

€4000 / jaar

energieverlies

en nog meer als gevolg van onnauwkeurige temperatuurmeting tijdens de ultrahoge-temperatuurverwerking (UHT). Een temperatuur die slechts twee graden boven het instelpunt ligt, kan al leiden tot hoge extra kosten voor onnodig gebruikte energie. Houd uw resources onder controle met nauwkeurige meettechnologie.

Temperatuursensoren in een warmtewisselaar ©Endress+Hauser
Inzichten

Snelle temperatuursensoren verbeteren de verhittingsregeling

Het kritieke controlepunt voor goede pasteurisatie is temperatuur. De nauwkeurigheid en de responstijd zorgen ervoor dat er geen energie wordt verspild en dat het product niet wordt blootgesteld aan meer thermische belasting dan noodzakelijk is.

Onze ervaring in de praktijk

Endress+Hauser heeft de snelste temperatuursensor voor hygiënische processen uitgevonden. Deze innovatieve technologie helpt u bij het verbeteren van de kwaliteit en het verlagen van de kosten. Verder levert de combinatie van nauwkeurige, snelle en stabiele temperatuurmetingen een optimale proceskwaliteit en betrouwbare productkwaliteit.

  • Installeer onze innovatieve temperatuursensor iTHERM TM411 om uw temperatuurbewaking in UHT-verwerking te verbeteren.
  • Profiteer van de kortste responstijden (t90 = 0,75 s) die er zijn dankzij iTHERM QuickSens-technologie.
  • Profiteer van aanzienlijke tijdsbesparingen tijdens de herkalibratie (tot 20 minuten per meetpunt) met iTHERM QuickNeck.
  • Verlaag het risico en verhoog de procesveiligheid in kritische toepassingen met behulp van onze zelfkalibrerende temperatuursensor iTHERM TrustSens.
Promag H in een zuivelfabriek ©Endress+Hauser
Inzichten

Flowmeting bij melkpasteurisatie

Nauwkeurige flowmeters zorgen ervoor dat de juiste hoeveelheid hitte wordt toegepast om veilige resultaten te bereiken.

Onze ervaring in de praktijk

Elektromagnetische flowmeters zijn verantwoordelijk voor flowmeting in zuivelbewerkingen en spelen een kritieke rol bij de melkverhitting.

  • Profiteer van de geïntegreerde temperatuur- en geleidbaarheidsmeting van Proline Promag H.
  • Heartbeat Technology combineert diagnose-, verificatie- en bewakingsfuncties voor procesoptimalisatie.
Melkopslagtanks in zuivelproductie Shutterstock/Strandperle
Inzichten

Betrouwbare niveausensoren

Een van de meer uitdagende toepassingen bij de thermische verwerkingssystemen is de niveauregeling van het expansievat. Bij het kleine vat gaan de niveau- en temperatuurveranderingen snel.

Onze ervaring in de praktijk

Hydrostatische niveausensoren zijn ideaal voor deze toepassingen. Met temperatuurcompensatie en met bereiken tot 100 mm H2O zijn ze synoniem met betrouwbaarheid.

  • Gebruik Deltapilot FMB50 met elektronica op afstand. Het helpt u ook bij het verlagen van risico's in de vaak barre omgeving en reinigingscycli.
  • Ook kan de compacte niveauschakelaar Liquiphant FTL33 voor hygiënische toepassingen worden gebruikt.
Warmtewisseling in de zuivelproductie @Endress+Hauser
Inzichten

Verschildrukmeting in de warmtewisselaar

Om de voedselveiligheid te waarborgen moet het drukverschil in de regeneratiezone in stand blijven. Stabiliteit en vertrouwen in metingen is belangrijk.

Onze ervaring in de praktijk

Voor deze kritische toepassing wordt een elektronische verschildrukmeting aanbevolen.

  • Optimaliseer uw meting met onze innovatieve elektronische dp Deltabar FMD72.
Liquitrend QMW43 aangroeisensor ©Endress+Hauser
Inzichten

Bewaking van productaangroei ter optimalisatie van de productkwaliteit

De microbiologische stabiliteit van zuivelproducten is cruciaal voor hun houdbaarheid en kwaliteit - vaak bepaald door de wet. Het verhitten van de melk leidt echter ook tot besmetting aan de binnenwanden. Deze besmetting beïnvloedt de efficiëntie van de verhittingscyclus en is een potentiële oorzaak van productbesmetting. Daarom is het bewaken van het aangroeigedrag gedurende het verhittingsproces en de aanwezigheid van product in de houdbuis van belang voor de procesbewaking en de optimalisatie van de productkwaliteit.

Onze ervaring in de praktijk

Onze compacte niveauschakelaars Liquiphant FTL43 en Liquipoint FTW33 kunnen procesafwijkingen zoals vervuiling of afzettingen detecteren. Geïnstalleerd in de houdbuis van het pasteurisatieproces, kan het continu de vorming en mate van afzetting monitoren. Dit helpt bij het bepalen of een reinigingsproces noodzakelijk is of dat de productietijd nog kan worden verlengd zonder de productkwaliteit te beïnvloeden.

Kalibratie-experts aan het werk in een zuivelfabriek ©Milchwerke Schwaben
Inzichten

Zorg dat uw instrument aan de specificaties blijft voldoen

Regelmatige kalibratie waarborgt dat de meetinstrumenten die kritische processen bewaken blijven voldoen aan de specificaties, wat essentieel is voor het waarborgen van de voedselveiligheid en -kwaliteit.

Onze ervaring in de praktijk

Van on-site tot volledig geaccrediteerde laboratoriumkalibratie, Endress+Hauser biedt tijdige, traceerbare en kosteneffectieve kalibratieservices om zowel hoge beschikbaarheid van de installatie als de compliantie van uw instrumenten te waarborgen. Onze kalibratie-experts ondersteunen u bij het optimaliseren van alle activiteiten in uw installatie.

  • Houd de kwaliteit van uw instrumenten up-to-date met minimale procesonderbrekingen dankzij onze onderhoudsservices.

Benefits

Apart from our industry expertise and broad product portfolio, we want to support our customers with valuable process knowledge. We will help ensure that all local and international requirements are met. The promise to be a reliable partner is our goal. We strongly believe in long-lasting relationships with our customers, not just the short range profit.

Belangrijke feiten

0.75 seconds

response time (t90)

iTHERM QuickSens offers the fastest response times in the market for optimum process control.

Belangrijke feiten

3 million

Proline Promag

electromagnetic flowmeters sold since launch in 1977 in a wide range of applications.

Belangrijke feiten

8,700

patents and patent applications

protect the intellectual property behind Endress+Hauser’s products, solutions and services.

“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”

Thomas Jürgensen, Technical Manager, Meierei Barmstedt eG, Germany
Essentieel

Ons aanbod

Endress+Hauser begrijpt de strenge eisen en de uitdagingen van de zuivelverwerking. Wij bieden een volledig portfolio van hygiënische flow-, niveau-, temperatuur-, druk- en analysesensoren aan die zijn ontworpen, vervaardigd en geoptimaliseerd voor de voedingsmiddelen & drankindustrie. Ons gemeenschappelijke doel: het waarborgen van productveiligheid en de gezondheid van de consument.

  • Nauwkeurige, robuuste en betrouwbare meettechnologie geoptimaliseerd voor industrie-eisen.
  • Makkelijk te reinigen en absoluut dichte sensoren. Beschermingsklasse tot IP69K leverbaar - bestand tegen hoge drukken en stoomreiniging.
  • Hygiënische sensoren voldoen aan sanitaire normen 3-A en zijn gecertificeerd volgens de testprocedure van EHEDG.
  • Voedselcontactmateriaal voldoet aan FDA "GRAS", EU 1935/2004 en China GB4806.
  • Naadloze integratie in elk bewakingssysteem.
Solutions

Ontdek onze gerelateerde oplossingen

Veilige waterbewaking in de chemische industrie

Kies voor de kant-en-klare oplossingen van Endress+Hauser voor een efficiënte, eenvoudige en veilige bewaking van de waterkwaliteit in chemische processen.

Lees meer

Afvalwater effluentbewakingssystemen voor alle industrieën

Kom meer te weten over onze robuuste, kant-en-klare afvalwatermonitoringsystemen met slim onderhoud die u helpen uw wettelijke en contractuele voorschriften na te leven.

Lees meer

Voorraadbeheer van vloeistoffen in de voedingsmiddelen- & drankindustrie

Ontdek hoe de voorraadbewakingsoplossingen van Endress+Hauser u helpen bij het beheren van voorraden grondstoffen of bulkeindproducten op meerdere locaties

Lees meer

Stoom- en wateranalysesysteem (SWAS) voor F&B-productie

Gebruikt u stoomgeneratoren voor uw voedingsmiddelen- of drankproductie? Ontdek onze slimme SWAS-panelen voor het betrouwbaar bewaken van de waterkwaliteit bij de stoomopwekking.

Lees meer

Eersteklas voorraadbeheer voor de voedingsmiddelenindustrie

Lees meer over onze eersteklas oplossingen voor voorraadbeheer in de voedingsmiddelen- en drankindustrie en hoe Endress+Hauser uw voorraden op meerdere locaties kan beheren.

Lees meer

Temperature monitoring in tanks & silos in the Food industry

Discover our solution for temperature monitoring to prevent food degradation in bulk tanks and silos. Accurate temperature profiling ensures product quality and plant safety at all times.

Read more

Conditie van de assets bewaken in de voedingsmiddelen- en drankindustrie

Verhoog de uptime van instrumenten door alle informatie op één plek te hebben — de sleutel om ongeplande onderbrekingen te voorkomen.

Lees meer

Eindnoten

Gerelateerde artikelen

Ontdek meer interessante artikelen