Traitement des eaux usées dans l'industrie alimentaire

Prévention des eaux usées

Le volume des eaux usées peut être réduit pendant le process en utilisant la technologie de mesure lors du déchargement des produits des lignes. Avec moins d'eau de rinçage, moins de phases entre deux produits ou entre le produit et les détergents de nettoyage, vous pouvez protéger l'environnement et réaliser de réelles économies. En s'appuyant sur la bonne technologie de mesure d'Endress+Hauser, la phase de transition peut être conçue de manière optimale.

• Détection de la phase de transition par des mesures de turbidité, de conductivité ou de densité

Surveillance des eaux usées

L'une des premières étapes les plus importantes est le contrôle de la consommation d'eau, car c'est seulement dans ce cas que les mesures peuvent être effectuées. Les débitmètres électromagnétiques Proline et Promag mesurent avec précision le volume d'eau fraîche utilisé, ainsi que la quantité d'eau usée. Les eaux usées peuvent être analysées sur site ou en laboratoire.

Traitement des eaux usées par neutralisation

Les eaux usées qui s'accumulent pendant le process de nettoyage doivent être neutralisées avant d'être introduites dans le réseau d'égouts, ce qui garantit le respect des seuils stricts définis par les réglementations environnementales. Les cuves de neutralisation, les cuves tampon et les cuves de stockage contenant des solutions acides et alcalines sont surveillées grâce à la technologie de mesure innovante d'Endress+Hauser.

• Les capteurs de pH numériques avec technologie Memosens mesurent continuellement le pH

• Débitmètres électromagnétiques de haute précision pour la surveillance du volume de débit

• Des détecteurs de niveau issus de la famille Liquiphant surveillent les cuves afin d'empêcher un débordement

• Des débitmètres Prosonic surveillent continuellement le niveau de remplissage dans les cuves

• Filtration par membrane comme technologie unique pour le traitement de l'eau industrielle.

Surveillance de la décharge

Conformément à la réglementation gouvernementale, les paramètres tels que le pH, la température et la quantité d'eau usée ne sont pas seulement surveillés en continu, mais également enregistrés par un enregistreur graphique de la série Memograph. Le système sait immédiatement quand les tolérances de seuil sont dépassées et génère des alarmes. L'échantillonneur entièrement automatisé de la série Liquistation prélève régulièrement des échantillons de test afin de pouvoir analyser d'autres paramètres tels que la DCO (demande chimique en oxygène).

Services de maintenance pour garantir fonctionnalité et précision

Une maintenance régulière de l'ensemble des instruments est vivement recommandée. De la mesure du pH et de la teneur en oxygène aux analyseurs, en passant par le remplacement régulier des consommables, Endress-Hauser propose en option un contrat de maintenance correspondant.

• Transparence garantie en ce qui concerne le volume et la composition des eaux usées

• Temps d'arrêt et coûts minimisés

• Prolongement de la durée de vie de vos instruments de mesure et de vos systèmes de production

Solution de panneaux modulaires pour une surveillance fiable et sûre

L'eau brute, l'eau de process ou les eaux usées peuvent être surveillées efficacement grâce à des platines d'analyse modulaires et peu encombrantes. Cela simplifie l'intégration et l'exploitation quotidiennes des process. Nos solutions de platines, qui peuvent être livrées avec ou sans préparation d'échantillons, sont modulaires, évolutives et conçues spécialement pour vos paramètres d'analyse.